Pâte à pizza fine 🍕

Pâte à pizza fine 🍕. Verser la farine dans un grand saladier et y faire un puits. la recette Pâte à pizza fine. J'ajoute la recette à mes carnets. Quoi de mieux qu'une pizza faite maison ?

Pâte à pizza fine 🍕 Garnir la pâte avec divers fromages, viandes, légumes et sauces (au choix). Voici comment je prépare ma pâte à pizza : à la main comme je l'ai fait pendant très longtemps et maintenant "Oui j'ai fais une pizza avec cette recette et la pâte était fine et croustillante ! 😋🍕". Travaillez la pâte à pizza façon Chef Philippe. You can cook Pâte à pizza fine 🍕 using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pâte à pizza fine 🍕

  1. It’s 600 g of farine.
  2. It’s 360 g of d’eau tiede.
  3. You need 5 g of levure sèche.
  4. Prepare 12 g of sel 🧂.
  5. You need 35 g of d’huile d’olive.

En découvrant ses secrets dans sa recette illustrée de pâte à pizza fine. Vous serez un vrai Pizzaïolo ! une pâte pour pizza fine. A la fin du temps de repos, vous pouvez faire vos pizza (étaler bien la pâte) et ajouter la garniture. Cette pâte à pizza est croustillante et moelleuse à la fois !

Pâte à pizza fine 🍕 step by step

  1. Délayez la levure dans l’eau tiède et ajoutez l’huile..
  2. Dans la cuve du robot mettre le sel puis la farine et ajoutez le mélange eau tiède. Pétrir au crochet 10min..
  3. Recouvrir la cuve du robot d’un film étirable et laissez reposer 45min..
  4. Dégazer la pâte, puis divisez-la en 3. Étalez..

Mettez la main à la pâte à pizza ! Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre. Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude. Une heure avant la cuisson, préchauffer le barbecue ou le four, et la pierre de cuisson, à la température maximum. Façonner la pizza en tenant le pâton sur le poing de la main gauche.