Poivronnade façon chachouka à ma façon !!

Poivronnade façon chachouka à ma façon !!.

Poivronnade façon chachouka à ma façon !! You can cook Poivronnade façon chachouka à ma façon !! using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poivronnade façon chachouka à ma façon !!

  1. It’s 1 of poivrons vert (petit).
  2. It’s 1 of poivrons jaune.
  3. Prepare 1 of poivrons rouge.
  4. You need 2 of oignons rouges moyens.
  5. It’s 2 gousses of d’ail.
  6. It’s 4 of tomates ou 250 g de tomates entières au jus.
  7. You need of Bouillon pour moi fait par moi 🤣.
  8. You need of Sel / poivre/ huile d’olive.
  9. You need of Paprika / cucurma / graines de coriandre 1/2 cac de piment.
  10. Prepare of Œufs.
  11. It’s of Boulettes.
  12. Prepare of Bœufs hachés 500g pour moi et tout dépend combien vous voulez de boulettes.
  13. You need of Aïl / persil / sel poivre.
  14. Prepare 1 of œuf.
  15. Prepare 1 of peu de mie de pain trempée dans du lait tiède.

Poivronnade façon chachouka à ma façon !! instructions

  1. Faire revenir les oignons et l’ail, dans l’huile d’olive,quand tout commence à prendre couleur mettre les poivrons, le sel, le poivre et les épices, bien remuer et faites un peu dorer, ajoutez la tomate bien remuer et mettre un peu de bouillon ou d’eau laissez cuire, j’aime que les poivrons soient bien fondants donc je laisse bien mijoter au moins 3/4 d’heure vérifier votre assaisonnement.
  2. Pour les boulettes, je mélange ma viandes avec de l’oignon, persil, 1 gousse d’ail, la mie de pain trempé je malaxe bien.. (j’ai oublié de prendre les photos oups) je réalise des bouettes un peu plus grosse qu’une noix, je les roule dans la farine et je passe au pinceau un peu d’huile d’olive, je met à dorer au four, une fois dorées je les glisse dans ma poivronade, je creuse un peu à la cuillère et je casse des œufs.
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