Lait de poule

Lait de poule.

Lait de poule You can have Lait de poule using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lait de poule

  1. It’s 2 of jaunes d’œuf.
  2. It’s 50 g of sucre de canne.
  3. You need 20 cl of lait.
  4. Prepare 1 of pincée de cannelle.
  5. It’s 1 of pincée noix de muscade.

Lait de poule instructions

  1. Dans une casserole, chauffer le lait avec la cannelle, la noix de muscade. Attention ne pas faire bouillir, juste chaud..
  2. Mélanger le jaune d'œuf et le sucre pendant 4 à 5 minutes..
  3. Ajouter le lait chaud en battant sans arrêt avec le fouet, jusqu'à rendre le mélange homogène..
  4. Servir de suite..