🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫

🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫. Fondant au chocolat sans gluten sans lactose. Je remercie Emilie qui m'a transféré cette recette de fondant au chocolat sans gluten et sans lactose. Enfin un gâteau au chocolat sans plv et sans gluten délicieux !!!!

🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫 Sans gluten, sans lactose mais plein de goût ! À dévorer. Une recette cacaotée extraite du livre "Gâteaux nuage" de Deborah Landini, photographies de Aline Princet, stylisme de Ayumi Lida chez Hachette Autour du même sujet. Recette de Fondant au chocolat : la meilleure recette > Recettes. You can cook 🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫 using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫

  1. Prepare 400 g of chocolat pâtissier.
  2. Prepare 400 g of compote de pommes.
  3. It’s 6 of oeufs.
  4. Prepare 1 of sachet de poudre à lever.
  5. It’s 190 g of sucre.
  6. You need 1 of sachet de sucre vanillé.
  7. You need 100 g of farine de fonio.
  8. Prepare 100 g of farine de riz.

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🍫Gâteau chocolat sans lactose et sans gluten🍫 step by step

  1. Préchauffer votre four à 180 °C.
  2. Faire fondre au bain marie le chocolat.
  3. Dans un saladier, battre les œufs, le sucre, la compote puis ajouter le chocolat fondu, remuer et ajouter la farine tamisée et la levure tamisées, remuer au fouet jusqu'à l'obtention d une pâte homogène..
  4. Huiler votre plat, ici 32cm, d'huile de coco..
  5. Verser votre préparation et au four pour 35 min..
  6. Servir tiède ou frois avec une salade de fruits, un sorbet, une glace vegan….

Une version bien plus saine du gâteau au chocolat classique. – Faire fondre le chocolat au bain-marie. – Séparer le blanc des jaunes. Blanchir les jaunes avec le sucre, puis incorporer le chocolat fondu, la vanille, et la crème. Vous êtes intolérant au gluten ? Testez donc ce gâteau au chocolat sans gluten et sans lactose ! Avec sa mousse légère sur un biscuit croustillant, le tout parfumé généreusement de cacao, le gâteau nuage n'aura jamais été aussi gourmand !