Pain au Lait Façon Pitch

Pain au Lait Façon Pitch. Pain au lait façon PITCH 🍫. Je vous poste la recette des pains au lait façons pitch au chocolat! Je vous donne toute les astuces pour.

Pain au Lait Façon Pitch Quand ils sont cuits, ils sont bien dorés et sonnent creux. Pains au lait au chocolat façon "pitch" au thermomix. Pains au lait ultra moelleux sans oeufs sans beurre ( méthode tangzhong). You can have Pain au Lait Façon Pitch using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pain au Lait Façon Pitch

  1. Prepare 380 of de farine.
  2. Prepare 15 g of levure de boulangère fraîche.
  3. It’s 50 g of sucre.
  4. Prepare 1 of pincée de sel.
  5. You need 210 ml of lait.
  6. You need 45 g of beurre mou.

De moelleux et délicieux petits pains au lait qui ont énormément plu à ma petite famille. Petits pains au lait aux pépites de chocolat. Ajouter à mes carnets. la recette Petits pain au lait maison. Les ingrédients suivants : Pain au lait , Nutella *(ou sucre ou pomme)* sont recommandés pour son élaboration.

Pain au Lait Façon Pitch step by step

  1. Mélanger au robot la farine avec la levure boulangère, sucre, pincée de sel et le lait petit à petit, dès que la pâte forme une boule ajouter le beurre mou et continuer le pétrissage pendant 10min vitesse 1..
  2. La pâte obtenue est souple et non collante. La couvrir d'un film alimentaire et la laisse lever 1h30 / 2h. Puis la dégazer et la séparer en 8 boules d'environs 90g. Les étaler au rouleau en leur donnant une forme ovale, déposer 4 carrés de chocolat ou pâte à tartiné ou confiture et refermer en soudant bien la pâte avec les doigts..
  3. Déposer tous les petits pain sur la plaque du four recouvert de papier cuisson et les laisser reposer 30min. Préchauffer le four à 180°C, mélanger un œuf, cuillère à café de lait et un cuillère à café de sucre et badigeonner avant d'enfourner pour 15min. A la sortie du four, les laisser tiédir sous un linge..

Pain au Lait fourré au Chocolat. Les petits pains au lait c'est encore plus simple et plus rapide à préparer qu'une brioche ! Et pour innover un peu côté façonnage ou décoration, cette fois-ci j'ai opté par des ustensiles très simples ! Une bonne recette de pain au lait à la farine de teff façon préfou, pour accompagner vos apéritifs. Pain au lait are sweet, buttery buns and are perfect for breakfast.