Riz au lait d'or et vanille

Riz au lait d'or et vanille. Riz au lait au lait de riz. Espuma riz au lait, mangue à la vanille & ganache. Je n'ai pas suivi le temps de cuisson indiqué, j'ai utilisé une astuce de grand mère : quand le lait nappe la.

Riz au lait d'or et vanille Des valeurs sûres (et zéro risques 😉. Là on obtient un bon riz au lait qui déchire. J'en avais déjà fait avec du riz blanc normal, grave erreur ! You can cook Riz au lait d'or et vanille using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Riz au lait d'or et vanille

  1. You need 1/2 litre of lait végétal.
  2. You need 65 gr of riz rond.
  3. It’s 2 cuillères à soupe of sucre de fleur de coco.
  4. Prepare 1 cuillère à café of pâte de curcuma déshydratée.
  5. It’s 1 cs of d'huile de coco.
  6. It’s 1/2 gousse of vanille.

Malgré une longue cuisson, le riz n'absorbait pas bien le lait et restait un peu dur. Le rincer à l' eau froide et le remettre dans votre casserole ou vous ajoutez peu à peu le lait. Le riz au lait fait partie de nos souvenirs d'enfance. Chacun a sa recette, sa façon de faire, de cuire en ajoutant de la vanille, de la cannelle, des fruits secs.

Riz au lait d'or et vanille step by step

  1. Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et gratter les grains.
  2. Dans une casserole, mettre tous les ingrédients y compris grains et gousses de vanille.
  3. Cuire à feu très doux pour ne pas que ça Accroche en remuant régulièrement.

Il s'agit du riz au lait vanillé de mon enfance, une recette de grand-mère qui donne un riz crémeux à souhait. Riz au lait à la vanille et grains de grenade. Il a l'amour des produits, du métier et des gens et propose une cuisine riche en saveurs. Faire blanchir le riz, c'est à dire le mettre dans une passoire et le passer sous l'eau froide. Dans une casserole, faire chauffer le lait et l'extrait de vanille jusqu'à ébullition.