Nouilles sautées au tofu

Nouilles sautées au tofu. Hacher un morceau de gingembre puis éplucher et hacher l'ail, les ajouter Faire sauter le tofu dans un wok avec un peu d'huile chaude. Il faut que le tofu soir bien doré. Rajouter les légumes, puis les nouilles.

Nouilles sautées au tofu Faites cuire les pâtes selon les instructions. Faites sauter l'oignon, les poivrons et les champignons dans l'huile de canola bien chaude. On peut tout à fait remplacer le tofu par du poulet, du bœuf ou des crevettes. You can have Nouilles sautées au tofu using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nouilles sautées au tofu

  1. Prepare 400 g of nouilles de blé (chinoises).
  2. Prepare 2 of carottes.
  3. Prepare 1 of poivrons.
  4. Prepare 100 g of haricots verts.
  5. It’s 150 g of tofu.
  6. You need 1 of oignon.
  7. Prepare of Sauce soja.
  8. It’s of Gingembre en poudre.
  9. It’s of Vin blanc.
  10. You need of Huile.

Personnellement j'ai refait la recette au tofu car je. La recette par A Prendre Sans Voir la recette (sur le blog du gourmet). Nouilles sautées à la Thaï et au tofu pâtes nouilles chinoises légumes tofu tamarin plat principal. Nouilles de riz sautées au tofu mariné et gingembre, sans blé, sans lait.

Nouilles sautées au tofu step by step

  1. Couper le tofu en cubes de 0,5 cm de côté et faire les revenir dans un fond d'huile à la poêle. Réserver..
  2. Faire chauffer une casserole d'eau. Quand l'eau bout, plonger les nouilles et les faire cuire pendant 3 minutes (5 selon les marques). Égoutter et réserver..
  3. Couper les légumes : ciseler finement les oignons, tailler les carottes et poivrons en petits dés, et les haricots en petits tronçons..
  4. Dans un wok, faire chauffer de l'huile. Faire revenir à feu vif les légumes, tout en remuant très souvent. Arroser d'un peu de sauce soja pour mouiller les légumes..
  5. Quand les légumes sont cuits mais encore croquants, ajouter le tofu et les nouilles. Ajouter une rasade de vin blanc et une de sauce soja. Ajouter le gingembre. Continuer à cuire à feu vif tout en remuant..
  6. Rectifier l'assaisonnement si besoin (sel, poivre, piment). Et servir chaud..

Mettez les nouilles dans un bol avec du sel et couvrez d'eau bouillante. Remuez doucement, couvrez et suivez les instructions données sur l'emballage. Incorporez le tofu aux légumes et remettez au chaud. Mélangez bien et servez sans attendre. Astuces et conseils pour Nouilles sautées au poulet.