Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises

Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises.

Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises You can cook Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises

  1. You need 1 of paquet de queues de crevettes (environ 500g).
  2. You need 1 of paquet de nouilles chinoises (500g).
  3. Prepare 1 of poivron rouge et jaune.
  4. Prepare 150 g of champignons Shimeji bruns.
  5. You need 4 of grosses gousses d'ail.
  6. You need of Sel et poivre de sichuan en grains moulu.
  7. You need 1 c of à s de curcuma.
  8. You need of Huile de cuisson au choix.
  9. Prepare 2 c of à s de sauce d'huître.

Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises step by step

  1. Nettoyez les poivrons et les couper en morceaux.
  2. Épluchez l'ail et les hacher grossièrement.
  3. Dans un wok, versez les crevettes et ajoutez de l'eau. Les faire cuire 5 minutes à partir quand l'eau est en ébullition..
  4. Une fois cuites, réservez. Videz l'eau et la remplacer par 2 c à s d'huile de cuisson..
  5. Faire sauter l'ail et y ajouter les poivrons et les champignons.
  6. Mettre à cuire les nouilles dans une casserole (voir le temps. de cuisson).
  7. Maintenant dans le wok, ajoutez les crevettes, le curcuma, le sel et le poivre..
  8. Égouttez les nouilles et les faire sauter dans le wok en ajoutant la sauce d'huître. Continuez la cuisson pendant 5 minutes sur feu vif..