Pizza couverte

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Ingredients of Pizza couverte

  1. It’s of La pâte.
  2. You need 300 g of farine.
  3. It’s 1 of càs levure boulangerie.
  4. You need 10 cl of lait.
  5. You need 2 of càc huile.
  6. You need of Sel.
  7. You need of La farce.
  8. You need of Blanc de poulet.
  9. You need 2 of onions.
  10. Prepare 2 of tomates.
  11. Prepare 1 of càs tomate conserve.
  12. It’s 1 of càc thym.
  13. You need 60 g of Fromage blanc.
  14. You need of Sel et poivre noire.
  15. It’s of Garniture.
  16. You need 1 of œuf.
  17. It’s of Graines de nigelle.
  18. It’s 1 of poivron vert et rouge.

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Pizza couverte step by step

  1. Préparez la pâte, mettez la farine dans un récipient, sel et levure, mélangez. Ajoutez l'huile, le lait et mélanger bien. Ajoutez l'eau s'il est nécessaire. Laissez reposez 30 min..
  2. Préparez la farce, mettez les onions émincés dans une poêle. Ajoutez le blanc de poulet coupé en dés. Ajoutez les tomates émincés, le sel et le poivre noire. Ajoutez la tomate conserve et le thym. Ajoutez le fromage..
  3. Dégazez la pâte, découpez en deux part, étalez la pâte. Mettez dans le plat à four, mettez la farce, puis ajoutez la deuxième pâte..
  4. Badigeonner par l'œuf, mettez les graines, ajoutez les poivrons coupés..
  5. Enfourner à 200 degré pendant 30 min..
  6. Bonne dégustation..

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