Pissaladière au thon

Pissaladière au thon. Une tartine garnie d'oignons fondants, d'olives noires et de thon, puis gratinée au parmesan. Éplucher les oignons et les émincer finement. Égoutter le thon et l'émietter grossièrement. Le secret de la Pissaladière est là. Il faut garder quelques filets d'anchois et mettre le reste dans la poêle avec les oignons.

Pissaladière au thon Sortir les pissaladières du four et dresser sur selles les escalopes de thon en rosace. Napper d'un trait d'huile d'olive, parsemer de cristaux de fleur de sel et du reste de piment d'Espelette. "Pissaladière : la meilleure recette". Pissaladière Très bon mariage enchanteur et traditionnel à Nice. You can cook Pissaladière au thon using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pissaladière au thon

  1. You need 200 g of farine.
  2. It’s 100 g of d’eau.
  3. Prepare 1/2 of sachet de levure de boulanger.
  4. You need 1/2 c of à café de sel.
  5. It’s 3 c of à soupe d’huile d’olive.
  6. You need 500 g of d’oignon.
  7. Prepare 1 of boite de thon à lhuile.
  8. Prepare of Herbes de Provence.

Emiettez le thon sur la pâte etalée, disposez les oignons puis le thon. Parsemez de câpres et d'olives noires. La pissaladière (pissaladiera en niçois) est une spécialité culinaire de la région niçoise, que l'on retrouve dans toute la Provence maritime. D'origine ligure, elle est parfois considérée comme une variante de la pizza.

Pissaladière au thon step by step

  1. Éplucher des émincer les oignons puis les faire revenir dans un filet d’huile d’olive. Ajouter quelques herbes de Provence..
  2. Mélanger l'eau tiède et la levure. Ajouter la farine, le sel et l’huile d’olive. Pétrir et laisser reposer 20 minutes..
  3. Dégazer la pâte et étaler sur une toile cuisson. Laisser reposer 30 minutes..
  4. Repartir les oignons et le thon sur la pâte et enfourner 20 minutes à 190 C..

RECETTE : Pissaladière ou Tarte aux Oignons à l'Ancienne de la Mère Mitraille – Продолжительность Recette – grosses coquillettes farcies au thon saupiquet. La pissaladière est une sorte de pizza (à base de pâte à pain) aux oignons, aux anchois et aux olives. C'est délicieux en entrée, à l'apéro ou encore en plat complet. Pissaladière is the translation of the Ligurian word Pissalandrea. It is a culinary specialty originating from Liguria and more particularly from Genoa.